Лесен сладкиш - "Сладка пита"

Необходими продукти:

• яйца - 3 броя
• 1 ч.ч захар
• 1/2 ч.ч кисело или прясно мляко
• 2 ч.ч брашно
• 1/2 ч.ч олио
• 1 бакпулвер
•  плодове / грозде, ягоди цели, нарязани на едри кубчета праскови, кайсии, сливи.../ или сладко.

Начин на приготвяне:

Най-напред с миксер разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото, брашното, млякото и бакпулвера до хомогенна смес. Сместа се изсипва в намазнена форма за сладкиш или дълбока тавичка /чудо/, без да се слага среда за да придобие сладкишът формата на пита. Избраните от вас плодове набоцквате, върху сместа, колкото повече толкова по добре. За предпочитане са цели зърна грозде или някакъв друг дребен плод. Сладката пита се получава много добре и със сладко по избор, само трябва да изсипете в тавичката половината смес, да я сложите във фурната за 5-6 мин. Извадете я и сложете сладкото / за предпочитане с цели плодчета/, залейте с останалата смес и я върнете във фурната. Печете на 180 градуса до порозовяване. Поръсете с пудра захар и сервирайте.
Ще се учудите, колко лесно се приготвя този десерт и колко вкусен е в действителност!

Да Ви е сладко!